
Lähtöpäiväni on palmusunnuntai, matkan aikana vietetään pääsiäistä, vappua, äitienpäivää, omaa ja lapsosten syntymäpäiviä sekä käy lomavieraita. Syntymäpäivät pitää muistaa paketein etukäteen ja pakastimeen laitettava valmista vieraille. Pääsiäistä katolisessa Espanjassa juhlitaan kulkuein ja messuin, joten siitä pääsen osalliseksi.
Eilen kuljin maantien laitaa, pitkää ja kaitaa ja Niskakankaan lenkin uusien sauvojen kanssa, matkaa tuli 10,5 km. Tänään kiersin saman lenkin, mutta ylikulkusillan kävelin kahteen kertaan ja näin lenkille tuli pituutta tasan 11 km. Maantien laita on muuten hyvä kävellä, mutta reuna on vielä jäässä ja paikoin liukas. Otin käyttöön SportTrackerin, GPS piirtään reitin ja korkeuserot kartalle. Sen mukaan nopeus oli 11,54 min/km (eli siis rauhallista kävelyä), askelia 15105 ja matkalla paloi 589 kcal. Lenkin jälkeen oli nälkä ja mieli alkoi tehdä lämpimäisiä.
![]() |
Höyryävän kuumia sämpylöitä |
Yksinkertaisten sämpylöiden ohje:
5 dl lämmintä vettä
1 pussi kuivahiivaa
1 rkl sokeria
1,5 tl suolaa
50-100 g voita
n. 9 dl sämpyläjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1 dl porkkanaraastetta
Sekoita veteen hiiva, sokeri, suola ja aloita vaivaaminen lisäten vähitellen jauhoja. Loppuvaiheessa lisää sulatettu voi. Kohota liinan alla 30 min. Vaivaa ilma pois ja pyöritä koosta riipuen 10-12 sämpylää. Kohota liinan alla vielä 30 min ja paista 13 min. 225 asteessa. Leikkaa auki, laita voita väliin ja syö kuumana. Jos voi ehtii sulaa, laita lisää. Kyytipojaksi kylmää maitoa.
![]() |
Moottoritien tunneli Helsinki-Turku |
"Yksi tuli sieltä ja toinen tuli täältä,
idästä, lännestä ja Pohjan päältä.
Yksi tuli hevosin ja valkein valjain,
toinen tuli kävellen ja kyynärpäin paljain.
Eri oli matka ja eri oli määrä.
Kellä oli oikea ja kellä oli väärä."
Eino Leino. Maantiellä.